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俩人把面条吃完便去把门口的地翻了翻,准备种上点蔬菜。
秦国强虽然年老体弱,但是种地这种事还是手到擒来,不一会儿就把一垄地翻好了。
转头看看秦婉瑜,笨拙地举起锄头,用力砸向地面,哟嚯!歪啦……
爷爷笑了笑,“婉瑜,我看你上午采了一篮子蘑菇,去洗洗,晾干了可以吃很久,剩下的地爷爷翻了就行。”
秦婉瑜不好意思地挠挠头,“还是爷爷心疼我,那我洗蘑菇去了。”
拿上锄头进了院子。顺手拿起门边装满蘑菇的小篮子,进厨房倒在一个搪瓷盆里。盆上的搪瓷几乎掉光了,只剩下一个有点变形的铁盆。
用勺子舀了一勺水倒进盆里,坐在太阳下开始悠闲地洗着蘑菇。
很快蘑菇洗好了,晾在一边。
正好爷爷翻好了地走进院子,秦婉瑜对爷爷说:“爷爷,昨天还有一点没有用完的猪肉,我用蘑菇做点蘑菇酱,以后慢慢吃。”
秦国强一脸喜悦,说:“好啊,吃面条的时候可以拌点,味道肯定特别香。”
“嘿嘿!爷爷,我就是这么想的!”
说干就干!
秦婉瑜拿起一些洗净去蒂的蘑菇,用碗装着先泡水。利用这个时间把猪肉切下一刀,改刀成肉丁。
蘑菇泡好捞出挤干水分切成丁备用。
锅内放油,将猪肉丁炒香至发白,加入各种调料,最后把蘑菇丁也倒进锅里翻炒。
瞬间,香味沿着锅边就飘了出来。一旁站着的秦国强咽了咽口水。
秦婉瑜将刚才泡蘑菇的水倒进锅里,盖上锅盖焖煮。
抬头发现,爷爷正目不转睛盯着自己。秦婉瑜一脸疑惑,问道:“爷爷,我有哪一步做错了吗?”
秦国强摇摇头,笑着说“没有,挺好的,从来没有闻过这么香的味道,爷爷以后有口福了。”
秦婉瑜腼腆一笑,“爷爷喜欢就好,以后我再做点别的好吃的给您尝尝,嘿嘿!”
话音刚落,锅里发出咕噜咕噜的声音。秦婉瑜连忙揭盖,水已经收干大部分,蘑菇酱做成了。
拿起事先准备好的罐子,一罐罐地装好,正好五罐。
计划给陆锦程寄一罐,给陆锦程舅妈送一罐,再分别给昨天来帮忙的李翠芬和马大婶各一罐,最后一罐留着自己吃。
总说计划赶不上变化。
这不有人闻
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